隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，餐飲廢水的排放量呈逐年上升的趨勢。目前我國還沒有關于餐飲廢水超標排放處罰的硬性規定，導致餐飲廢水超標(三級排放標準)排放現象普遍存在。餐飲廢水中含有高濃度的有機物、動植物油和懸浮物，給城市污水處理廠和市政管網造成了很大的危害。因此，餐飲企業自行安裝油水分離器處理經營時產生的廢水達標排放就具有相當重要的意義。

23區商業街位于新安街道，地理位置優越，沿街餐飲店數量多，客流量大，產生的餐飲油煙廢水多，且緊挨著小區住宅樓，這些外在條件使得23區商業街成為居民投訴最密集的區域之一。

經寶安區相關部門現場核實，被投訴的餐館分別為新安三路湘味土菜館、好兄弟燒烤店和百家姓轉轉火鍋等4家店，均辦理了《營業執照》和《食品經營許可證》。其中，好兄弟燒烤店已安裝油水分離器，但未使用，導致餐飲污水直排，其他3家均未安裝油水分離器裝置，經現場研判分析之后，對確實不具備整改條件的好兄弟燒烤店責令關停；對其他3家具備整改條件的餐館責令停業整改，并督促業主按照環保要求盡快加裝油水分離器裝置。

下一步，寶安區將繼續加強餐飲服務業油煙廢水污染防治日常管理，加大油煙凈化器和油水分離器的檢查力度，確保油煙廢水達標排放，進一步提升城市空氣和環境質量。